35 profesores de español residentes en diferentes países del mundo se
han unido, desde la distancia, para crear un libro que ayude a los
extranjeros a aprender mientras conocen nuestra cultura. 'Español en la cocina' permitirá también la mejora de las condiciones de la enseñanza del
castellano en la India, para facilitar las relaciones entre apadrinados y
padrinos. Con este fin, todos los autores han donado sus derechos de
autor a la Fundación Vicente Ferrer. "Hay que unirse, no para estar juntos, sino para hacer algo juntos". El
filósofo Donoso Cortés, podría haber articulado esta frase pensando en
ellos. Japón, EEUU, China, Bélgica, Alemania… Desde allí, los 35
profesores han escrito entusiasmados su receta favorita.
El libro está orientado a estudiantes con un nivel Intermedio
(B1 en la escala europea). Cada plato incluye una actividad de
comprensión lectora gracias a la que podrán adentrarse en la cultura
española e hispanoamericana.
http://www.elmundo.es/elmundo/2012/11/08/solidaridad/1352377185.html
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