“Las universidades deben ser intocables y no sufrir recortes ni ajustes”

Ingeniero civil y estructural por la Universidad de Sheffield, en Reino Unido, Raimundo Baroja Rieu inició su actividad profesional en Inglaterra, en el ámbito de la construcción, trabajando en la prestigiosa compañía John Laing. Posteriormente, pasó al mundo de la consultoría en España y Oriente Medio. Más tarde, se incorporó al grupo australiano Pioneer Concrete, vinculado a la actividad de fabricación y distribución de materiales de construcción. El Cabildo de Tenerife lo contrató para la puesta en marcha y gestión de su red de Casinos, hasta que en 1988 se incorporó al Grupo DISA, donde actualmente es vicepresidente. Ha desempeñado diversos cargos de representación del sector privado en organismos públicos, y desde diciembre ejerce de presidente del Consejo Social de la Universidad de La Laguna.

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Hijos de vientres ajenos

María -nombre ficticio dado para preservar su intimidad- quería darle un hermano a su hijo adoptivo. Sus problemas para quedarse embarazada por inseminación artificial y fecundación in vitro la llevaron en aquella ocasión a buscar en Etiopía la descendencia que tanto anhelaba. Sin embargo, el proceso fue largo y muy duro. Por eso, y después de consultar con un amigo médico, decidió ponerse en contacto con Yoursurrogacy, la única empresa consultora en Canarias que se dedica a asesorar sobre los programas de gestación subrogada internacional. Su impulsor en el Archipiélago, el grancanario Alexis Mateo, fue padre en enero de 2011 gracias a una mujer rusa, una experiencia que le cambió la vida y que le animó a montar una empresa que se ha convertido ya en una referencia a nivel nacional.

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Más de 8.700 canarios dejan por escrito cómo quieren ser tratados al final de su vida

La llegada de la muerte es inevitable, por más que nos empeñemos en negarlo o discutirlo, incluso desde el punto de vista científico. Sin embargo, no todo el mundo afronta esta dramática situación de la misma forma, especialmente cuando se trata de personas afectadas por una enfermedad terminal. Por este motivo, en los últimos años el Gobierno de Canarias ha ido dando una serie de pasos en pos de facilitar, en el marco de sus competencias, ese complejo tránsito. En este sentido, el 1 de julio de 2007 se puso en marcha el registro regional de manifestaciones anticipadas de voluntad. Se trata de las instrucciones que una persona quiere que cumpla el personal sanitario cuando ya no pueda expresar su consentimiento sobre los actos médicos que se le deban practicar.

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Salud Pública pretende crear en Canarias una red de playas saludables donde no se fume

El tabaco es la primera causa de muerte evitable en el Archipiélago, entre otras cuestiones porque casi un tercio de la población canaria fuma. Por eso, desde la Dirección General de Salud Pública del Gobierno regional han decidido abordar “de forma integral” su estrategia contra el tabaquismo. En este sentido, y además de los proyectos que ya tiene en marcha el departamento que dirige Ricardo Redondas, como el Pafcan o el ITES para estudiantes de Secundaria, se está trabajando junto a algunos ayuntamientos isleños en la creación de una red de playas saludables en las que no se fume. La iniciativa, similar a la que ha puesto en marcha recientemente la comunidad de Galicia, no supondría cambios de normativa ni un aumento de las restricciones, fundamentalmente porque las playas son espacios al aire libre donde se puede fumar.

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Más de 100.000 canarios padecen algún tipo de alergia alimentaria

El 13 de diciembre de 2014 entraba en vigor el Reglamento Europeo 1169/2011 de Información facilitada al consumidor, que obliga a declarar los alérgenos presentes en los alimentos. Esto atañe no solo a la alimentación envasada, también a la no envasada, que ofrecen tanto los restaurantes como los hoteles, caterings, empresas de comidas preparadas, etc. Dicho reglamento establece un listado formado por un total de 14 alérgenos: cereales que contienen gluten, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, leche, frutos con cáscara (almendras, avellanas, nueces, etc.); apio, mostaza, sésamo, sulfitos y moluscos y altramuces. Todos los establecimientos deben disponer, por tanto, de una declaración de alérgenos responsable, coherente y actualizada, a disposición del consumidor de manera directa, accesible y legible. El objetivo de esta nueva normativa es minimizar el impacto de una de las actuales lacras de la salud pública mundial, como son las alergias alimentarias. En Canarias, según datos de la Consejería de Sanidad y de las asociaciones de afectados, en torno al 5% de los adultos (unas 105.000 personas) presentan alguna alergia de este tipo.

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Las asistencias sanitarias por golpes de calor se multiplican el último mes en Canarias

El benévolo clima que desde que empezó el verano ha permitido que Canarias se mantuviera al margen de las insoportables altas temperaturas sufridas por buena parte de la Península ha cambiado radicalmente las últimas semanas, donde incluso se han multiplicado las asistencias sanitarias por golpes de calor. En concreto, según datos de la Dirección General de Salud Pública del Gobierno regional, entre el 1 de julio y el 4 de agosto un total de 18 personas tuvieron que ser hospitalizadas por mostrar síntomas de una excesiva exposición al sol. Algunas de ellas fueron atendidas tras la realización de alguna actividad física, como caminatas por senderos forestales o running, pero otras fueron asistidas en plena calle. Desde Sanidad, en cualquier caso, dejan claro que en la mayor parte de los casos el paciente fue dado de alta unas horas después, ya que los golpes de calor solo son realmente preocupantes en personas con patologías crónicas de base o si se complican, dando lugar a un colapso orgánico.

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Misión en la isla Decepción

Conocido como el sexto continente, la Antártida alberga alrededor del 80% del agua dulce del planeta. Es también el lugar con el promedio de humedad más bajo de la Tierra y el de temperatura más extrema. Hasta allí, en concreto hasta la denominada isla Decepción, se marchará a principios de diciembre el teniente Juan Carlos Sánchez de Lucas, el primer militar destacado en Canarias que ha sido escogido para participar -durante tres meses- en la misión española que desde hace 30 años se desarrolla en el archipiélago de las Shetland del Sur. Nacido en Madrid hace 26 años, el teniente Sánchez de Lucas -actual jefe del Servicio Veterinario de la Unidad de Servicios de Acuartelamientos (USAC) de Hoya Fría, en Tenerife- será uno de los 13 militares que participarán en la misión más antigua, exigente y compleja de las que siguen en activo en las Fuerzas Armadas.

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